Mettwurst von Kebben – saftig und würzig im Geschmack
Saftig und würzig im Geschmack. Die Mettwurst. Sie heißt regional auch Mettende, Kohlwurst, Kochwurst oder Kottenwurst und wird traditionell stets aus Schweinefleisch und Schweinespeck hergestellt. Dabei reicht die Geschichte der Mettwurst bis ins 16. Jahrhundert zurück, wo sie als „metworst“ bekannt und beliebt war.
Für unsere Kebben Mettwurst wird bestes Fleisch fein gewolft und schmackhaft gewürzt. Das Wurstbrät wird in Naturdärme gefüllt und anschließend geräuchert. Was früher in erster Linie der Haltbarmachung diente, ist heute schon lange eine sehr beliebte Geschmackskomponente. Saftig und würzig im Geschmack und vielseitig einsetzbar: Das ist Kebben Mettwurst.
Kebben Mettwurst ist weich und saftig, hat eine feine Körnung und schmeckt hervorragend vom Grill und aus der Pfanne. Auch als Einlage in Eintöpfen und Suppen, zu Grünkohl oder Wirsing schmecken unsere Mettenden richtig gut. Als Begleiter empfehlen wir stets einen mittelscharfen aromatischen Senf.
- ideal aus der Pfanne und auch vom Grill ein Genuss
- ohne Gluten, ohne Glutamat
- lactosefrei
- je Stück ca. 120g
- erhältlich im 5er-Pack luftdicht vakuumiert
- auch erhältlich im Kebben Probierpaket
Kebbens Mettwurst enthält:
91% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodad), Gewürze (Senf), Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch
Allergene: Senf
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1158kJ / 279kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g 8,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 g <0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,4 g |
Silke Lottermann –
Dank des Onlineshops muss ich auch in Rheinhessen nicht mehr auf meine absolute Lieblingsgrillwurst verzichten. Die Mettenden schmecken übrigens auch aus der Pfanne hervorragend!
Kebben –
Vielen Dank Silke Lottermann. Wenn wir Lieblingswurst lesen, hüpft unser Herz immer ein bisschen höher. Grüße vom Niederrhein nach Rheinhessen, Ihre Familie Kebben
Gabriele Unser –
Die Kebben – Mettwurst ist die Beste weit und breit und wird deshalb seit Jahren regelmäßig von uns in die Pfalz importiert! 😊