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Mettwurst von Kebben – saftig und würzig im Geschmack

Saftig und würzig im Geschmack. Die Mettwurst. Sie heißt regional auch Mettende, Kohlwurst, Kochwurst oder Kottenwurst und wird traditionell stets aus Schweinefleisch und Schweinespeck hergestellt. Dabei reicht die Geschichte der Mettwurst bis ins 16. Jahrhundert zurück, wo sie als „metworst“ bekannt und beliebt war.

Für unsere Kebben Mettwurst wird bestes Fleisch fein gewolft und schmackhaft gewürzt.  Das Wurstbrät wird in Naturdärme gefüllt und anschließend geräuchert.  Was früher in erster Linie der Haltbarmachung diente, ist heute schon lange eine sehr beliebte Geschmackskomponente. Saftig und würzig im Geschmack und vielseitig einsetzbar: Das ist Kebben Mettwurst.

 

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Kebben  Mettwurst ist weich und saftig, hat eine feine Körnung und schmeckt hervorragend vom Grill und aus der Pfanne. Auch als Einlage in Eintöpfen und Suppen, zu Grünkohl oder Wirsing schmecken unsere Mettenden richtig gut. Als Begleiter empfehlen wir stets einen mittelscharfen aromatischen Senf.

  • ideal aus der Pfanne und auch vom Grill ein Genuss
  • ohne Gluten, ohne Glutamat
  • lactosefrei
  • je Stück ca. 120g
  • erhältlich im 5er-Pack luftdicht vakuumiert
  • auch erhältlich im Kebben Probierpaket

Kebbens Mettwurst enthält:

91% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodad), Gewürze (Senf), Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch
Allergene: Senf

Nährwert pro 100 g
Brennwert 1158kJ / 279kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g 8,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker 0,5 g <0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,4 g

1 Bewertung für Kebben Mettwurst

  1. Gabriele Unser

    Die Kebben – Mettwurst ist die Beste weit und breit und wird deshalb seit Jahren regelmäßig von uns in die Pfalz importiert! 😊

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